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什么是清榨果汁?原漿果汁?
發布者:admin
添加時間:2018/3/14
瀏覽次數:2359
果汁一般分為清榨果汁和原漿果汁。清榨果汁指經過加工之后果汁濃度較低,基本去除了水果纖維素的果汁;而原漿果汁則直接用榨成果漿的水果制成,保留了較多的水果纖維。水果纖維對人體有益,所以原漿果汁比清榨果汁更加營養健康。而原漿果汁的一大特點就是會產生沉淀,果肉成分會沉淀下來,喝之前需要搖勻。消費者朋友可以自己動手榨一個鮮橙,看看是否有果肉沉淀。當然目前也有一些色澤分布很均勻、內部果肉始終懸浮不會沉淀的果汁,這有可能是添加了某種食品添加劑,購買時要謹慎選擇。
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